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每天一道菜咸酸菜炒猪肚

来源: 作者: 2019-11-10 20:22:48

每天一道菜咸酸菜炒猪肚

材料

咸酸菜1棵急冻猪肚1个蒜片适当辣椒丝少量汁料:酱油、糖、盐适当汁料:生粉、水少量适当

做法

1、咸酸菜切小块,用清水浸约1小时。

2、猪肚清洗后以滚水汆烫,再切条状备用。

3、烧热油,爆香蒜片及辣椒丝。

4、加入咸酸菜轻炒,再倒入猪肚。

5、加入汁料,慢火轻炒至汁料收干便可。

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